最も親しみやすい樹種の一つ。硬さもあり耐久性が強く、加工性もよい。用途として家具のほか、フローリングなどの内装材として使用されることが多い。グレードによっては節や白太が含まれるが、木本来の力強さを感じられる表情を持つ。柾目にはオーク特有の虎斑(とらふ)が含まれることもある。